Cifra corresponde al servicio alimentario escolar y a la atención a ollas
comunes el marco del Decreto de Urgencia Nº 017-2022
El Programa Nacional de
Alimentación Escolar Qali Warma, del Ministerio de Desarrollo e Inclusión
Social (Midis), ha entregado hasta la fecha 150 289 toneladas de alimentos
nutritivos, inocuos y de calidad en el ámbito nacional para el consumo de escolares
de instituciones educativas públicas usuarias y ciudadanos en situación de
vulnerabilidad usuarios de las ollas comunes.
De este total, 141 262.57 toneladas corresponden a la atención del
servicio alimentario para más de 4 millones de es-colares en todo el territorio
nacional desde el inicio del año lectivo hasta la fecha. Mientras que 9026.52
toneladas de comestibles fueron destinados para el consumo de personas en
situación de vulnerabilidad, usuarias de las ollas comunes en el ámbito
nacional, atención que se realizó en el marco del Decreto de Urgencia n.°
017-2022.
En el Día Mundial de la Alimentación, que se conmemora el próximo 16 de
octubre, Fredy Hinojosa, director ejecutivo de Qali Warma, destacó la importancia
que las niñas y niños ejerzan su derecho ciudadano a una alimentación
saludable. En esa línea, el funcionario precisó que el servicio alimentario
es-colar que brinda el programa les permite estar bien nutridos y por tanto
estar atentos en clases, continuar asistiendo y permanecer en las mismas, así
como adoptar mejores hábitos de alimentación.
Adicionalmente, enfatizó que el programa ha venido trabajando para
atender a la población vulnerable usuaria de las ollas comunes y de esta forma aliviar
su situación, generada como consecuencia de la pandemia. Es así que, se ha
distribuido alimentos a las municipalidades para que a través de ellas se atienda
a las ollas comunes. El Decreto de Urgencia N° 017-2022, faculta excepcionalmente
al programa Qali Warma a realizar la adquisición de alimentos. El referido decreto
tiene vigencia hasta el 31 de diciembre de 2022.
Servicio garantizado
El programa social del Midis asegura la continuidad del ser-vicio
alimentario hasta el último día del año escolar para los estudiantes de inicial
y primaria en el ámbito nacional. En el caso de secundaria se atiende a los
estudiantes bajo la modalidad jornada escolar completa (JEC) y formas de
atención diversificada (FAD) y a los escolares de los pueblos indígenas de la
Amazonía.
Por último, los alimentos que se entregan son sanos, inocuos y de calidad
y han pasado por rigurosos controles antes de ser distribuidos a las escuelas
usuarias del programa. Son elaborados en base a especificaciones técnicas
exigidas por la autoridad sanitaria y el Programa, en consonancia con la Ley de
Alimentación Saludable, de tal forma que están libres de octógonos. Es decir,
no superan los límites establecidos de azúcar y grasa.
El menú escolar que brinda Qali Warma está compuesto por alimentos de
diversos grupos, tales como proteínas de origen animal, lácteos, menestra,
cereales y aceite, que aportan energía, proteínas de alto valor biológico,
carbohidratos y grasas saludables.
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