Con la finalidad de
fortalecer el funcionamiento de los Comité de Alimentación Escolar CAE, y
garantizar una mayor supervisión y vigilancia del servicio alimentario, el Programa
Nacional de Alimentación Escolar Qaliwarma viene capacitando
a docentes y padres de familia de 156 IIEE de la Provincia de Chincha.
Las capacitaciones se
extendieron hasta zonas del alto andinas
como San Pedro de Huacarpana y San Juan de Yanac, donde los integrantes del CAE
participaron de dinámicas de grupo para
fortificar la comunicación, organización y trabajo en equipo, también
expresaron sus inquietudes y recibieron ideas y experiencias de otras IIEE,
para hacer más agradable los desayunos escolares.
Los CAE tienen la
función de recepcionar, verificar la calidad
y cantidad de raciones
haciendo cumplir normas de calidad e inocuidad de alimentos, otorgando
la conformidad de la recepción de las raciones, de esta forma
vigila el consumo de los usuarios
además participa de forma permanente de
las capacitaciones que brinda Qali Warma.
El Comité de
Alimentación Escolar CAE de cada IIEE, actualmente cuenta con tres integrantes
para el periodo 2014 debe estar conformado por el director de la I.E., un representante de los
docentes, tres representantes de la APAFAS y veedores que son estudiantes de
los últimos años del nivel primarios.
UNIDAD
DE COMUNICACIONES E
IMAGEN
INSTITUCIONAL - ICA, 4 de noviembre 2013
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