Frente a la detección de Botrytis cinérea en algunos campos de
uva pisquera, el Ministerio de Agricultura y Riego visitó a productores de Ica
para brindar las recomendaciones técnicas que logren proteger la sanidad de
estos cultivos.
De acuerdo a los especialistas del
Senasa, la presencia de este hongo se debe a las constantes lluvias que se han
presentado en la zona. Este patógeno ataca principalmente a flores y racimos de
la vid.
La vigilancia fitosanitaria permanente
que desarrolla el Senasa permitió identificar este problema en algunos
cultivos, por lo que se dispuso orientar a los productores para que puedan
realizar las siguientes acciones preventivas:
Practicar el deshojado el cual permite
tener mayor ventilación para la planta, es decir dejar expuestos los racimos,
evitando el contacto de hojas y los racimos cuando se presenten las lluvias.
La ventilación, cuanto más aire y más sol
encuentre el racimo menos le afectará por tratarse de un hongo, todos los
métodos que favorezcan la circulación de aire y de luz ayudarán a que su ataque
sea menor.
Un correcto control de plagas como
Oídium, ayuda a evitar la propagación del hongo, ya que las heridas producidas
favorecen la infección.
La eliminación de racimos podridos,
afectados ayudará a reducir el inóculo en las plantaciones, evitando restos
vegetales cercanos a la vid y la acumulación durante las fases finales del
cultivo de racimos sobre el suelo.
Aplicar los productos de manera
preventiva para minimizar una posible infección.
DATO
La región Ica es una de las principales
productoras de vid, cultivo con mayor importancia económica y de extensión
agrícola en la zona; durante cada campaña este producto adquiere mayor
protagonismo por su calidad y la gran demanda que genera en el exterior.
Durante la campaña de exportación de uva
2018-2019, el Senasa certificó 182 561 toneladas, con destino a 44 países.
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