SE HARÁ EL “MANCHAPECHO MAS GRANDE EN LA PLAZA DE ARMAS” DE CHINCHA
ALTA SE RECOMENDARÁ A RESTAURANTES PARA QUE ESTE PLATO SEA AUTÓCTONO
Ayer domingo en la ceremonia de
homenaje a los símbolos patrios, realizada en la Plaza de Armas de Chincha, el
regidor Provincial, Sergio Kamó, dijo que “estamos
a puertas de empezar a celebrar nuestra
Semana Turística de Chincha, le pedimos a todos ustedes que podamos llevar una
semana para enseñarle al Perú, y a los turistas que nos visiten de todas partes,
que Chincha es una ciudad pujante, que es una ciudad que a pesar de todos los
problemas que pueda tener, sale adelante y que los chinchanos, somos conocidos
como cuna de la capital de la cordialidad y eso tenemos que enseñarle al
turista, es importante que el turismo sea una fuente generadora y de
sostenimiento económico en la provincia y sea recibido con amor y con cariño y
que el turista regrese a su ciudad, hablando bien de nuestra ciudad”
Al término de esta ceremonia dio
declaraciones al periodismo, ampliando informes sobre la fiesta de Chincha y
allí dijo que el día miércoles 16 de este mes en el Hotel Thiago se llevará a
cabo la Conferencia de Prensa para dar a conocer la programación de actividades
en horas de la mañana.
“les adelanto que vamos a tener por
primera vez en Chincha el mancha pecho más grande, lo vamos hacer alrededor de
toda la Plaza de Armas, es un esfuerzo conjunto para hacer reconocer el mancha
pecho como plato autóctono, se va
informar a los restaurantes sobre este reconocimiento y pedirles que se haga el
ofrecimiento a los turistas en sus
restaurantes, no a la carapulcra sino el manchapecho, vamos a valorar lo
nuestro en un dialecto propio y creo que
nos va ayudar a identificarnos como provincia”, indicó.
“Vamos a darle realce a este
aniversario, el presupuesto para esta fiesta es muy escaso, por ello estamos
recurriendo a amistades para lograr un realce
fuerte de nuestra ciudad y demostrar
al turista que Chincha es una verdadera ciudad de la cordialidad.”, indicó.
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