El Lic. Martin Sam Solano representante de la Dircetur Zonal Chincha, sostuvo una reunión de coordinación con la alcaldesa del distrito de Tambo de Mora profesora Ana Melva Ramírez, representantes de los productores vitivinícolas y prestadores de servicios turísticos, con la finalidad de programar las actividades a desarrollar por el "Día Nacional del Pisco Sour", dando cumplimiento a la Resolución Ministerial N° 161-2004-PRODUCE, de fecha 22 de abril de 2004, que instituyó "el primer sábado del mes de febrero de cada año, como el Día del Pisco Sour, a nivel nacional".
Con Resolución
Directoral Nacional N° 1180/INC, del 07 de setiembre de 2007, se declara
Patrimonio Cultural de la Nación al “Pisco Sour”, cóctel tradicional que forma
parte de la gastronomía republicana del Perú.
Este evento se llevará a cabo el sábado 01 de
febrero del presente año, en la playa "Las Violetas", en el lugar
denominado mirador turístico, a las 12 del mediodía.
En la actividad
participarán los productores vitivinícolas de pisco con denominación de origen,
productores que expenden destilados de uva, prestadores de servicios
turísticos dando realce a sus marcas. Asimismo se realizará la demostración
del arte de preparar este cóctel, el cual estará a cargo de expertos
bartenders, quienes compartirán sus secretos en la preparación de esta bebida
que se dará a degustar y también se hará la venta del refrescante coctel bandera.
La población
está invitada para que sean partícipes de este evento en turístico y seguir
difundiendo el turismo en la provincia de Chincha.
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