En el marco de la lucha contra la resistencia
antimicrobiana
Con la finalidad de dar a conocer los resultados del
Plan Piloto de Vigilancia en el Uso de Anti microbianos y concientizar sobre la
resistencia antimicrobiana (RAM) en el sector avícola, la Asociación Peruana de
Avicult1,.1ra, APA, desarrolló un evento con el apoyo de la Municipalidad
Provincial de Chincha, en el Museo de la Cultura de Chincha.
En dicha reunión se mostraron los resultados
obtenidos de la vigilancia en el uso de anti-bióticos en granjas de Cañete.
Chincha y Trujillo, asimismo, se dio inicio a la Campaña "Súper
Avicultores en Acción", que busca promover el uso responsable de
antibióticos y las buenas prácticas avícolas.
El evento que se realizó en la ciudad de Chincha, una
de las sedes del proyecto en mención, contó con la participación de
representantes de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y
la Agricultura, FAO, así como autoridades locales, representantes de
prestigiosas universidades, periodistas e importantes productores del sector
avícola, quienes mostraron su compromiso con las acciones a implementar para
enfrentar el desaño de la resistencia antimicrobiana y de esta forma garantizar
la salud animal y humana.
Al respecto, el M.V. Raúl Zegarra, representante de
la APA, acotó que "la resistencia antimicrobiano (RAM) constituye uno de
los principales desafíos sanitarios de nuestro tiempo, siendo una causa de los
decesos a nivel mundial y re-presenta una amenaza creciente para la sanidad
animal y la salud de las personas, al igual que para la subsistencia de los
hogares y la seguridad alimentaria
global'
Finalmente, resaltó la trascendencia del proyecto,
que fortalece el trabajo para hacer frente a la resistencia antimicrobiana en
nuestro país, "los antibióticos son vitales para la salud animal"
acotó, "no es una opción dejar de utilizarlos, siempre y cuando hayan sido
prescritos por el médico veterinario. Nuestro deber es proteger la sanidad y el
bienestar de los animales".
Hay que señalar que el Plan piloto sobre vigilancia
en el uso de antimicrobianos (UAM) e
implementación de la estrategia de concienciación y abogacía (C&A) en el
sector avícola, se desarrolla en las ciudades de Chincha y Trujillo desde julio del 2023 y es
financiado por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la
Agricultura, FAO.
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