Asimismo,
promoverán la alimentación saludable y el cuidado del medio ambiente en las II.
EE. usuarias.
El Programa Nacional de Alimentación Escolar
Qali Warma, del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis), a través
de la Unidad Territorial Ica, en acuerdo con el gobierno local de San Clemente
articulan acciones para promover una alimentación saludable, el cuidado del
medio ambiente y la adquisición de alimentos frescos para complementar el
servicio alimentario en las instituciones educativas usuarias.
Los especialistas de la Unidad Territorial Ica
informaron al alcalde y su equipo técnico acerca del modelo de cogestión y el
plan de articulación territorial que viene impulsando Qali Warma, para la
complementación de los desayunos escolares con alimentos frescos de la
agricultura local, el adecuado manejo de los residuos sólidos y la gestión en
la implementación de biohuertos escolares.
En ese sentido,
el gobierno local firmó un acta de compromiso en el que declara de interés
público la intervención para complementar el servicio alimentario escolar con
alimentos frescos como frutas, verduras, tubérculos y hortalizas. Para ello,
acordó destinar los recursos necesarios para su adquisición.
Además, pondrán
en marcha la estrategia Qali Cuida el medio ambiente, a través de actividades
conjuntas con Qali Warma, en cuanto al adecuado manejo de residuos sólidos generados
por la prestación del servicio alimentario escolar, promoverán la práctica de
las tres R: reducir, reciclar y reutilizar.
El equipo
técnico de la municipalidad identificará las escuelas más vulnerables donde se
focalizará el inicio de la articulación, que además busca sensibilizar a la
comunidad educativa y población en general sobre la importancia de la alimentación
saludable revalorando el consumo de los productos de la zona.
El jefe de la
Unidad Territorial Ica de Qali Warma, Jorge Laura Palomino, dijo que se ha
previsto que las entregas de los alimentos frescos coincidan con las fechas en
que el programa efectúa la distribución de los alimentos no perecibles a las
II.EE., para que de esa forma se complementen los desayunos escolares nutritivos
y variados.
En la región
Ica, se ha logra-do la socialización de la Guía de Implementación de Alimentos
Frescos con los 43 distritos, que comprenden las provincias de Ica, Pisco,
Chincha, Nasca, Palpa e Ica. Con respecto a la ejecución de las actas de compromiso
se vienen cumpliendo con los gobiernos locales de Chincha Baja, Sunampe, Tambo
de Mora, Salas, Changuillo entre otros. Quienes han coincidido en declarar de
interés público la intervención de complementar los desayunos escolares con alimentos
frescos.
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