Con gran éxito
en organización y difusión, se desarrolló la celebración de la “VI Ruta de la
pisa de la Uva y la Cachina”, actividad que fue programada dentro del “XXVI
Festival Nacional de la Vendimia Chincha 2023”, el cual fue promovido por las
oficinas zonales en Chincha de las Direcciones Regionales de Comercio Exterior
y Turismo, Producción del Gobierno Regional de Ica, Asociación de Parralelos de
Sunampe y prestadores de servicios turísticos, el recorrido se realizó por las
diferentes bodegas y viñedos, desde el 10 al 19 de marzo del presente año.
La ruta programada se dio inicio el día vienes 10, con la apertura de la VI Ruta de la pisa de Uva, donde se pudo disfrutar de la exhibición y degustación de los productos vitivinícolas, así como la destilación de pisco de la Bodega Airport, demostración de la Pisa de la Uva que estuvo acompañado del marco musical “Los Solari”, donde participaron las autoridades y público presente de la tradicional pisa de la uva.
Los días sábado
11 y domingo 12, se continuó con el re-corrido, visitando los viñedos de la
bodega Grimaldi, bodega “Viña de Jesús” en Huaca Grande, el siguiente punto fue
en los “Viñedos el Palto” (C. P. Lomo Largo), el último punto del día fue en
bodega “La Gota Dorada”.
Al siguiente día
se visitó las instalaciones de las bodegas: “Viñedos Las Barricas” y “Viñedos
San Carlos”.
En todos estos
lugares los anfitriones recibieron a los participantes muy amablemente, se
realizó la tradicional pisa de las uvas, acompañada de música en vivo, se
realizó un brindis de honor, se dio a degustar productos como el vino y el
pisco, y se ofreció los platos típicos de la provincia, los asistentes pudieron
disfrutar de un show criollo.
El día sábado
19, se continuó con la ruta en el restaurante campestre “Los Eucaliptos”, luego
se visitó los viñedos y la bodega de “La Falca la Ascencio” y se culminó en la
bodega “Las Casuarinas”, en Sunampe.
La pisa de uva
fue acompañado de música criolla, se dio a degustar diferentes tipos de cocteles
preparados por los bármanes de dichas bodegas.
Todos los asistentes también fueron partícipes de la tradicional pisa de
las uvas en cada uno de las bodegas.
El día domingo
20 de marzo, fue la clausura del “XXVI Festival Nacional de la Vendimia Chincha
2023”, donde se instalaron todos los participantes en stands, para la
exhibición, degustación y ventas de productos vitivinícolas, gastronomía, show
artístico, pisa de uvas entre otras actividades, fue el fin de la fiesta de la
uva. Se contó con la participación de la consejera regional del Gore Ica, Mag,
Giuliana Napa Pérez, la presidenta de la Asociación de Parraleros del distrito
de Sunampe, Sra. Magdalena Pachas Rivadeneyra, la responsable de la Direpro
Zonal Chincha, Sra. Lidia Vivanco Lévano, el responsable de la Dircetur Zonal
Chincha, Lic. Martín Sam Solano, productores vitivinícolas, entre otros
invitados.
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