El Programa
Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma, del Ministerio de Desarrollo e
Inclusión Social (Midis), desarrolló reuniones de sensibilización dirigidas a
los gobiernos locales para lograr la inclusión de alimentos frescos de la
agricultura familiar en el servicio alimentario escolar en beneficio de los
estudiantes del departamento de Ica.
En tal sentido, los especialistas de la Unidad
Territorial Ica explicaron a los funcionarios de las municipalidades de Salas,
Los Molinos, Los Aquijes, y Pueblo Nuevo de la provincia de Ica, el
procedimiento de implementación para la compra de alimentos frescos y
compartieron las experiencias exitosas obtenidas con esta articulación.
Las autoridades ediles, luego de conocer la
información, suscribieron un acta de coordinación que refleja el compromiso
de participar de la iniciativa. En el 2022, el programa Qali Warma impulsó en
Ica la compra de productos frescos en beneficio de 2983 niñas y niños de 50
instituciones educativas públicas.
Al respecto, el jefe de la Unidad Territorial Ica,
Jorge Laura Palomino, indicó que se ha previsto que las entregas coincidan con
las fechas de la distribución de los alimentos no perecibles a los colegios
públicos y, de este modo, se distribuyan a los padres de familias y/o tutores
de los escolares.
Como parte del proceso, también se articulará con la
Dirección Regional de Agricultura, la Mesa de Concertación para la Lucha
contra la Pobreza de Ica, entre otras instituciones, en el propósito de
establecer estrategias a fin de que los demás gobiernos locales se sumen a esta
iniciativa.
Los agricultores recibirán capacitación y
acompañamiento en buenas prácticas de producción, higiene y manejo de
residuos sólidos, además de un enfoque transversal de la agroecología e
inocuidad en el procesamiento primario de los alimentos.
En el 2023, el programa Qali Warma sensibilizará en
la implementación de alimentos frescos a los 43 gobiernos loca-les del
departamento de Ica, en el que atiende a más de 122 000 escolares de 912
colegios públicos.
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