El Colegio de Nutricionistas del Perú (CNP)
presenta un novedoso aplicativo llamado “Alerta”, el cual brinda información
nutricional para la población sobre el contenido de grasas, azúcar y sodio en
los productos industrializados.
El Lic. Antonio
Castillo Carrera, Decano del Colegio de Nutricionistas del Perú, infor-mó que
el objetivo del aplicativo es brindar información nutricional de estos
productos en tiempo real a través de una plataforma de cálculo, que te mostrará
advertencias en caso los productos presenten un alto contenido de estos
nutrientes según porción de consumo.
Asimismo,
explicó que la aplicación enseña al ciudadano a identificar y conocer las
par-tes de la etiqueta nutricional, la información que presenta la etiqueta, su
importancia y cómo usarla, sin sesgo ni influencias comerciales realizando una
elección informada de los productos industrializados y ayudando a prevenir
las enfermedades no transmisibles en la población.
Finalmente,
Antonio Castillo indicó que la información proporcionada es gratuita y fue
elaborada por los nutricionistas del Centro Nacional de Alimentación y
Nutrición del INS quienes han recogido las necesidades de información y
utilizado parámetros internacionales para la elaboración de la aplicación.
El Aplicativo
móvil que es gratuito ya se encuentra disponible en Google Play y AppStore,
desde celulares inteligentes (Smartphone y IOS) o Tablets, y una vez descargado
se actualiza automáticamente.
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