Con rotundo éxito en organización y difusión
se llevó a cabo del 11 al 16 de enero la actividad denominada “Campaña
Promocional ¡Salud con el Chilcano!”, organizado por las Oficinas Zonales en
Chincha de las Direcciones Regionales de Turismo y de Producción del Gobierno
Regional de Ica, cuyos responsables en nuestra provincia son el licenciado
Martín Sam Solano (Turismo) y Sra. Lidia Vivanco Lévano (Producción).
La ruta
programada empezó el martes 11 con una ceremonia inaugural en el restaurante
campestre Onofre’s, cuyo propietario, Carlos Onofre, dio la bienvenida a las autoridades que
asistieron, entre las que se encuentran
el Dr. Gustavo Huerta Escate, Director de la Dirección Regional de
Comercio Exterior, Turismo y Artesanía, el Dr. Sandro Chávez Medrano,
Director de la Dirección Regional de la Producción, del
GORE Ica, se contó también con la presencia de la Sra. Sonia Ayaucán, Presidenta del Rotary
Club Nueva Era, María Cecilia Almeyda Magallanes como Presidenta de la
Asociación de Niños y Jóvenes Ambientalistas
“Gotitas de Miel”, Eduardo Matta
Ajalcriña, promotor Cultural del Pisco, entre otros.
El miércoles 12 los asistentes se dirigieron al establecimiento de hospedaje “Punto Sur” ubicado en el distrito de Grocio Prado, de propiedad del señor Martin De La Cruz Yupanqui con el apoyo de la Bodega Vitivinícola “Chinchaysuyo” de don Esteban Solari Ayo y continuando con la programación el jueves 13 la recepción fue en la Falca “La Ascensión” de la familia Huarote, siendo atenidos por los hermanos Jorge y Roberto Huarote.
El viernes 14,
Manuel Almeyda Cuba de Viñedos “El Profe” fue quien recibió a los invitados
que degustaron chilcanos y piscos. El sábado 15 se recorrió las instalaciones
de la empresa vitivinícola “Viña Vieja” que alcanzó a cada uno de los
concurrentes una botella de pisco y luego pasaron al Hotel Resorts “Qala” para
proceder a la preparación del chilcano efectuado por un Bartender, El domingo 16 culminaron la ruta con un fin
de fiesta en el local de playa de la Bodega-Hacienda y Viñedos “Tres Marías”
compartiendo con el señor Ulises Pacheco, propietario del establecimiento,
hasta donde llegó el artista-animador Carlos “Tomate” Barraza, quien amenizó
la reunión.
A pesar del
contexto sanitario estas actividades se realizaron respetando todos los
protocolos de bioseguridad y con un aforo limitado de participantes, quienes
manifestaron su satisfacción por la estupenda organización de lo que se llevó
el nombre de “Campaña Promocional ¡Salud con el Chilcano!”.
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