EN ESTA TEMPORADA, ES IMPORTANTE CONSUMIR DE 6 A 8 VASOS
CON AGUA AL DÍA, REFRESCOS A BASE DE FRUTAS Y EVITAR LAS BEBIDAS GASEOSAS
Durante el verano,
los niños, adolescentes y adultos mayores son los más propensos a sufrir
deshidratación, por lo que se recomienda a estos grupos poblacionales ingerir
agua de forma regular y bebidas bajas en azúcar a base de frutas para evitar
complicaciones fisiológicas, informó el Ministerio de Salud (Minsa).
El nutricionista del Instituto Nacional de Salud (INS),
Antonio Castillo, explicó que en esta temporada de calor, la piel y el cuerpo
pierden cantidades importantes de líquidos, causando resequedad en los labios,
letargo y mareo.
Recomendó
consumir de 6 a 8 vasos de agua al día, hervida o mineral, también refrescos
preparados con frutas ricas en vitamina C, como naranja, toronja, piña,
maracuyá, camu camu, entre otras.
“Estas bebidas tienen que ser consumidas al instante para
que no pierdan sus propiedades nutricionales; es decir, no solo saciarán la
sed sino que también otorgarán un plus de minerales", remarcó.
En el caso de los adultos mayores, la mayoría de ellos
deja de consumir la cantidad de líquidos necesarios porque con la edad el
organismo cambia y va perdiendo la percepción de la sed. Es importante
incentivarlos a tomar agua, aunque no sientan la necesidad.
“Se sugiere ingerir frutas de estación, que concentren
abundante cantidad de agua, como sandía, melón, pepino dulce, piña, papaya,
mandarina, naranja, granadilla, fresa, uvas, tumbo. Asimismo, optar por las verduras refrescantes,
entre ellas, lechuga, pepino, espinaca, betarraga, zapallito italiano, rabanito,
zanahoria, tomate, nabo y cebolla.
En cuanto a las bebidas procesadas como las gaseosas y
los jugos o néctares envasados, Castillo manifestó que no quitan la sed, más
bien la incrementan por la cantidad de azúcar que contienen.
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