En el Perú solo hay un nutricionista por cada
4 mil habitantes
En el Perú hay solo un nutricionista por cada
4 mil habitantes, informó el Colegio de Nu-tricionistas del Perú (CNP) al
indicar que, con el incremento del sobrepeso y obesidad, la desnutrición
infantil y la anemia en el país se necesitan más profesionales de la nutrición
y una ampliación de la Ley del Trabajo del Nutricionista Peruano que respalde
su labor.
El Decano del CNP, Lic. Antonio Castillo
Carrera, explicó que la pandemia puso en evidencia que las personas con sobrepeso
y obesidad desarrollaron casos graves de covid-19 y fueron quienes fallecieron
según las cifras del Ministerio de Salud. Más del 70% de los peruanos tiene
exceso de peso (sobrepeso y obesidad).
“El exceso de peso, debido a una inadecuada
alimentación, no solo aumenta el riesgo de complicaciones en un paciente
covid-19, sino que también representa un factor asociado para el padecimiento
de enfermedades como la diabetes, la hipertensión arterial, enfermedad
cardiovascular y al menos 10 tipos de cáncer, explicó.
Por tal motivo a fin de fortalecer la labor
de los nutricionistas, el Lic. Antonio Castillo, informó que el Colegio de
Nutricionistas del Perú presentó la ampliación de la propuesta de Ley del
Trabajo de Nutricionista a la Comisión de Salud y Población del Congreso de la
República.
Explicó que la Ley Nº 30188, Ley del
Ejercicio Profesional del Nutricionista (vigente) no es adecuada según los nuevos
cambios demográficos, epidemiológicos y sociales actuales.
“La
Ley actual debe ser derogada o cambiada para que los nutricionistas se
desempeñen también en espacios que contribuyen a la promoción, prevención y
recuperación de la salud en el ámbito de sus competencias para permitir a la
población alcanzar una alimentación saludable”, comentó el Decano.
La propuesta que está impulsando el CNP
implementa el residentado y especialización en similares condiciones a las
demás profesiones de la salud, tener una jornada laboral diferenciada, y
fortalece las normas para el ejercicio profesional en los sectores público o
privado. Asimismo, fortalece los rubros de responsabilidades, línea de carrera,
nivel de carrera y ascensos.
Finalmente, el Decano Nacional puntualizó que
es transcendental impulsar la labor del nutricionista peruano con normas que
permitan proteger su ejercicio profesional, ya que con la pandemia se ha demostrado
que es un profesional valioso en el equipo de salud que nos enseña a
alimentarnos saludablemente, tener un peso adecuado y hacer actividad física.
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