SE EXHIBIRÁN Y OFERTARÁN CERCA DE 400
PRODUCTOS AGROPECUARIOS Y SALUDABLES, ADEMÁS DE PLATOS TÌPICOS INNOVADORES,
COMO OPCIONES DIFERENTES PARA UN DESAYUNO O CENA NAVIDEÑA
Con la finalidad de impulsar iniciativas de emprendimiento de
zonas rurales y acercar a los productores agropecuarios con los consumidores
finales se realizará la Gran AGROFERIA del MINAGRI “Promoviendo la
Agricultura Familiar”, el 20, 21 y 22 de diciembre en la explanada del Campo de
Marte de 08:00 am a 05:00 pm.
El Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri) a través de Agro
Rural ha convocado a más de 100 productores provenientes de Lima Provincias,
Ayacucho, Cusco, Huánuco, Junín, Áncash, Puno, San Martin, Cajamarca, Piura,
Pasco, Amazonas, Iquitos, Junín, Huancavelica, entre otros.
En la Gran AGROFERIA del MINAGRI “Promoviendo la Agricultura
Familiar”, se encontraràn platos innovadores como cuy broaster, chicharrón de
alpaca, cabrito al horno, cordero al horno, ensaladas de frutos amazónicos,
arroz navideño con castañas amazónicas.
Entre otros
productos saludables se podrá encontrar cafés con diferentes aromas, barras de
cacao para taza y barras de cacao frutados con coco, naranja, jengibre, sal de
maras, entre otros, snacks de papas nativas, mermeladas de higo y calabaza
endulzadas con panela, panetón de maíz morado, panetón de masa madre con
almendras y frutos secos, néctares de aguaymanto y membrillo, panes serranos
sin gluten de cañihua, kiwicha, quinua, trigo y cebada, patè de aceituna,
destilado de tuna, licor de zapallo con maracuyá y durazno con kión, entre
otros.
“Nuestras
ferias tienen por finalidad fomentar el fortalecimiento de capacidades y la
apertura a nuevos mercados, incentivando una alimentación saludable a nivel
nacional y así contribuimos a la mejora de ingresos económicos de los pequeños
productores agropecuarios pertenecientes a organizaciones agropecuarias en
ámbitos rurales” indicó la directora
ejecutiva, Jodie Ludeña.
Asimismo, agregó que se exhibirán y ofertarán más de 400
productos agropecuarios y saludables; además se encontrarán platos típicos innovadores, como opciones
diferentes para un desayuno o cena navideña.
Participantes
En la feria participan productores agrícolas y ganaderos del
Minagri a través de la Dirección General de Ganadería, Proyecto Sierra y Selva
Alta, De la Chacra a la Olla, Conveagro, Proyecto de Desarrollo Territorial
Sostenible VRAEM, Servicio Nacional de Sanidad Agraria, Servicio Nacional
Forestal, entre otros.
También estará el Ministerio de la Producción mediante el Programa
Nacional A comer pescado y Mypes; y el Ministerio de Salud con talleres y
acciones lúdicas sobre alimentación saludable y despitaje de anemia.
Del mismo modo, el Ministerio de la Mujer y Poblaciones
Vulnerables a través del Inabif participará con talleres de manualidades para
elaborar adornos y cojines navideños, tejidos de prendas de vestir y
carteras, bisutería fina a cargo de jóvenes, adultos y personas adultas mayores
de los Centro de Desarrollo Integral de Familias- CEDIF.
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