martes, 8 de mayo de 2018

Camal de Chincha fue uno de los mejores del país, estaba bien implementado pero se fue descuidando su atención y estructura



EN DEMOLICIÓN NO HABRÁ MARCHA ATRÁS, SE ESPERA QUE ENTRE EN FUNCIONAMIENTO EL CAMAL DE GROCIO PRADO
En torno a desordenados comentarios que se viene vertiendo sobre la demolición del camal de Chincha y las matanzas posteriores, los regidores Velit y Cruz de la Municipalidad Provincial de Chincha, dieron informes sobre los pasos a seguir para dar cumplimiento a lo acordado por el Municipio Provincial de Chincha.
Al ser preguntado el Regidor, Oscar Velit, sobre la situación del camal de Chincha, y sobre su demolición, indicó que fue un Acuerdo con mucha anticipación,debido a que tenemos [la MPCh] presión desde hace dos años de Senasa, de la OEFA (Organismo de Evaluación y Fiscalización Ambiental) como también de los mismos vecinos y de las instituciones que están en ese sector y de la población y que ese camal YA NO DA MÁS y no debe estar dentro de la ciudad, yo revisaba expediente, documento de cuando fue hecho ese camal, ese ha sido uno de los mejores del país, tenía una capacidad de motores para reciclar su propia agua para hacer un buen lavado; su buen matarife sabía lo que tenía que hacer al sacrificar los animales, pero eso lo fueron descuidando no, es culpa de nosotros, lo que queremos es darle a la provincia de Chincha un mejor camal”.
  Agregó que a los señores ganaderos se les invitó a sesión de Concejo, donde ellos expusieron sus razones; decían que se iban a quedar sin trabajo y se preguntaban, dónde vamos a matar los animales; y que allí se les dijo: ya, hay una propuesta de personas que van hacer un camal moderno; “pero si ustedes están en capacidad de hacerlo, únanse, asóciense a los señores que van hacer el camal y así seguimos adelante; no podemos retroceder hacia una ciudad que está avanzando, ellos mencionan que esto es algo [el camal] que está registrado en el ministerio de Cultura; eso es falso, hemos optado por hacer un acuerdo de Concejo, de  acuerdo a peticiones de solicitudes, que no podemos ser sancionado por el resto de autoridades que manejan la inocuidad de los alimentos, pues ya eso es antihigiénico como ellos matan”.
Manifestó también Velit, que si ellos [los ganaderos] dicen que ese camal da dinero, “por qué no lo demostraron o por qué no reclamaron en épocas anteriores, más bien decían que ese camal iba en quiebra”.
“Más aun la población ve los atoros que se producen en las líneas de desagüe, cuando revientan las cajas domiciliarias de los desagües porque todo lo arrojan allí”. Hay una Ordenanza Municipal que hay que cumplirla, indicó.
Por su parte el Regidor Luis Cruz Carbajal dijo que hay un acuerdo de Concejo sobre la demolición y no puede haber marcha atrás; recordó que un regidor pidió que se deje sin efecto el acuerdo [de demolición] pero por la mayoría, se desistió.
Finalizó Cruz Carbajal,  indicando que se ha llegado a un acuerdo con los empresarios camaleros de carne de vacunos, caprinos y porcinos: “que no se va destruir el camal mientras no esté operativo el camal de matanza de ganado que se  está  haciendo en Grocio Prado, ese es el acuerdo; pero no se está dando marcha atrás sobre la demolición. Nosotros tenemos ya un expediente técnico que está con su presupuesto y una vez que concluya el nuevo camal (de Grocio Prado) se va sacar a licitación el nuevo parque que va estar en ese lugar; respecto al acuerdo de demolición del camal no hay marcha atrás”, indi-có el primer regidor, Luis Cruz Carbajal.


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