Los monitores de
gestión local de la Unidad Territorial Ica, encargados de brindar asistencia técnica a los Comités de
Alimentación Escolar (CAE) de los colegios públicos atendidos por el Programa
Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma, participaron de la Primera Jornada
de Capacitación sobre la gestión del servicio alimentario escolar 2018.
Aquí los monitores de gestión afianzaron sus
conocimientos, en el uso de los protocolos y formatos de supervisión y monitoreo
en la modalidad raciones y productos, las buenas prácticas de manipulación y de
almacenamiento, así como la aplicación de la secuencia metodológica
de capacitación para adulto, orientada al CAE.
La capacitación, que también incluyó juego de roles y
sociodramas permitió a los participantes desenvolverse y compartir experiencias
en un clima de escucha activa y retroalimentación positiva.
La Jefa de la
Unidad Territorial Ica, Betty De La Cruz Palomino, destacó la importante labor
que realizan los monitores de gestión local quienes recorren las 905
instituciones educativas de los 43 distritos de la región Ica, para
contribuir con el fortalecimiento de capacidades de los CAE, en beneficio de
más de 108 169 escolares atendidos en esta zona del país.
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