Como una de
las actividades por el aniversario Patrio, se realizó el sábado 30 de julio, en
esta ciudad, el I Festival pa´ compartir con sabor Chincha 2016” el mismo que
se realizó en el “Boulevard Amador Ballumbrosio” al costado de la Parroquia
Santo Domingo.
Este
Festival estuvo dirigido a las beneficiarias de los comedores populares y Vasos
de Leche de la provincia de Chincha, en cuya organización tuvo destacada
participación la Consejera Regional, Maria Esther Cartagena de Cotito.
Tuvo
carácter competitivo este Festival, participando las categorías de Entrada,
platos de fondo, repostería y coctelería, siendo los jurados, Ricardo Pereda
Medina, Cheff Internacional, propietaria del Concesionaria Ricardo Pereda, la
Sra. Angela Díaz Pozo, Lic. en Industrias Alimentarias, y Carlos Moretti Rodríguez,
Cheff Ejecutivo consultor Gastronómico Frio Nox.
Fueron
ganadores:
1.-
Comedor Virgen del Rosario, con el plato “Sopa seca con picante de res y
picadillo”,
2°
Comedor Grau Miramar con el potaje arroz con frejoles, chortican y ensalada
mixta.
3er
puesto, Comedor Santa Rosa, presentó la sopa seca con carapulcra y picadillo,
4to.
Comedor Santa María, con la carapulcra y sopa seca y arroz con pato.
5to.
Puesto: comedor Divino Maestro también presentó carapulcra y sopa seca, patita
de chanco y dulce de níspero.
6to.
Puesto:Comedor Santo Tomás, con causa
rellena, sopa seca y carapulcra.
También ganó en otra catego-ría, el Comedor
Santa Rita con el arroz con pato que ganó también el puesto N° 2 con la sopa
seca con carapulcra. Los ganadores recibieronpremios
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