El Programa Nacional de
Alimentación Escolar Qali Warma presentó el viernes último en la región Ica el
Manual de Compra que servirá de base para el Tercer Proceso de Adquisición de
Alimentos y con ello brindar una atención efectiva a 2.8 millones de niños y
niñas de las instituciones educativas públicas del país.
La presentación del documento
estuvo a cargo del Jefe de la Unidad Territorial de Qali Warma de Ica, Lic.
Jacqueline Lino Calderón, y contó con la
participación de autoridades regionales, municipales, veedores del Programa,
productores agrarios, pymes y representantes de la sociedad civil.
El Manual incorpora nuevas
exigencias, mejores estándares de calidad, inocuidad, eficiencia y transparencia
para la selección de proveedores que participen en el Proceso de Adquisición de
Alimentos 2014.
Incluyen mejoras para que
la labor del Comité de Compra se realice con eficiencia y transparencia y precisa
que Qali Warma supervisa el cumplimiento estricto de la normativa aprobada por
el Programa.
Sobre los requisitos para
los proveedores, establece que el RUC de la actividad económica principal
debe corresponder al rubro de alimentos, además se exigen certificado higiénico
sanitarios y de saneamiento ambiental y una declaración jurada de contar con
Plan HACCP, lo cual garantiza que sean proveedores calificados.
Además, se incorporan requisitos
referidos a garantizar que los insumos utilizados por los proveedores en la
preparación de raciones y de los productos suministrados cuenten con resolución
o autorización sanitaria emitida por DIGESA, SENASA, SANIPES, según
corresponda, así como condiciones óptimas en calidad e inocuidad para el
transporte.
Asimismo, contempla mayor
puntuación a los proveedores que presenten una promesa de contratación de
integrantes de organizaciones sociales de base para la preparación de alimentos
(vaso de leche, comedores populares, clubes de madres).
El documento precisa que
Qali Warma desarrollará acciones de supervisión en los establecimientos de
preparación de raciones o almacenes de productos para cautelar el adecuado
cumplimiento de las prestaciones.
0 comentarios:
Publicar un comentario