SE REALIZA EN COMEDOR MUNICIPAL DE SANTA CRUZ

Municipalidad de Paracas  organiza VII Taller de Gastronomía: Pisco

Un promedio de 35 madres del sector de Santa Cruz, iniciaron su participación en el Taller de Gastronomía (Buffet), que organiza la Municipalidad Distrital de Paracas, y que se imparten de manera gratuita, según indicó Miguel Ángel Castillo Oliden, burgomaestre de la comuna Paraquense.

Precisó que este taller ya se inició el pasado lunes 18 de junio a partir  de las 5:00 pm., en las instalaciones del comedor Municipal de la Zona “A” de Santa Cruz, certamen que tiene bastante aceptación  por parte de las madres y propietarias de restaurantes de la zona.

“Este taller busca convertir los momentos libres de las mujeres emprendedoras de Santa Cruz, en espacios productivos. Para ello potenciaremos sus conocimientos y destrezas en el arte culinario, hasta lograr una formación integral en la elaboración de diferentes tipos de Buffet (fríos, calientes o mixtos)” – indicó el alcalde de Paracas.

Acotó que las participantes vienen siendo formadas por expertos en el arte de la gastronomía, con altísimo nivel profesional y ético a través del conocimiento de técnicas culinarias, fomentando de esta manera el desarrollo del talento humano.