Se continúa promoviendo la oferta turística de la provincia de Chincha.
Por ello a través de las coordinaciones
realizadas por el Lic. Martín Sam Solano de la Dircetur Ica Zonal Chincha, en
coordinación con la producción del programa “Con sabor a Perú” que se transmite
por TV Perú, se coordinó las grabaciones en diferentes establecimientos.
Esta producción se desarrolló desde el
lunes 30 de marzo hasta el 01 de abril del presente año, y tiene como
finalidad, dar a conocer parte de la oferta gastronómica y turística de la
provincia de Chincha, contando con la participación de diferentes restaurantes quienes elaboraron diversos potajes a base de
camarones, mejillones, prepararon variedad de dulces típicos, los productores
vitivinícolas también se hicieron presentes con sus licores, y una variedad de
cócteles.
Se presentó artesanía en la línea de vidrios,
con los piscos y vinos personalizados. También se realizó la visita al campo de
cultivo donde pudieron ver los diferentes frutales que se cosechan, asimismo se
realizó la caza de camarones en el río San Juan y en el litoral de nuestras
playas se desarrolló la extracción de mejillones.
Este tipo de actividades ayudan a
fortalecer y promocionar el turismo en el Destino Chincha, para los visitantes
que deseen conocer más sobre nuestras costumbres y tradiciones, además de
propiciar la reactivación económica del sector turístico contribuyendo de esta
manera al incremento de la demanda.
El equipo técnico del programa nacional
estuvo liderado por el reconocido Chef Israel Laura, donde pudo apreciar cómo
preparan nuestra exquisita gastronomía, dulces y cócteles, el mismo que
fortalece en la promoción de la ruta gastronómica.
En un trabajo articulado, participaron
en las grabaciones el Restaurante Campestres Los Camarones de Larán,
Restaurante Niko entre el Mar y las Brasas, dulces Lidia, Viñedos Las
Barricas, Macerados Arama, Mi Firma: piscos y vinos personalizados, Restaurante
Frida Mezcal, y las escuelas gastronómicas Egbatur y L’bonet.
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