SENASA certificó el cumplimiento de los protocolos sanitarios internacionales.
El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI),
a través del Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA), anunció que el Perú
alcanzó un nuevo hito en la diversificación de sus exportaciones agropecuarias
al concretar el primer envío de pavo marinado hacia la República de Panamá, un
mercado estratégico con más de 4 millones de consumidores.
La operación comprendió un cargamento de 25 toneladas
producido en Chincha, región Ica, y verificado por el SENASA en estricta
aplicación de los protocolos sanitarios internacionales.
Este avance representa un paso firme en la reapertura y
expansión del comercio avícola peruano, posible gracias al compromiso del
sector nacional por mantener altos estándares de inocuidad y sanidad animal,
condiciones fundamentales para recuperar la confianza de los mercados
internacionales. La empresa responsable del embarque, habilitada para exportación,
fue inspeccionada por especialistas del SENASA, quienes certificaron el
cumplimiento riguroso de los requisitos zoosanitarios exigidos por Panamá.
La realización de este envío contribuye a la
recuperación del acceso a mercados internacionales para la carne de ave, un
rubro que retoma dinamismo tras las restricciones sanitarias globales.
En esa línea, el MIDAGRI, a través del SENASA, continúa
gestionando la reactivación del comercio con países como Colombia y Cuba, así
como el acceso a destinos asiáticos de alto valor, entre ellos China, Japón y
Singapur, donde se demanda trazabilidad, inocuidad y altos estándares
sanitarios.
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