Charlas educativas beneficiaron a 287 Comedores Populares de la provincia
Con el
propósito de prevenir la anemia y fomentar una alimentación saludable,
especialistas de la Estrategia Sanitaria de Alimentación y Nutrición de EsSalud
Ica realizaron charlas educativas y una sesión demostrativa dirigidas a
usuarios de comedores populares en la provincia de Pisco.
Durante la jornada se destacaron los beneficios del
consumo regular de pescado, la importancia de mantener buenas prácticas de
nutrición y la preparación de recetas prácticas y accesibles para las familias.
El punto principal de la jornada fue la entrega de
una tonelada de pescado fresco a 28 comedores populares de la provincia. Esta
significativa donación fue posible gracias a un
esfuerzo coordinado entre la Sociedad Nacional de Pesquería, APROPISCO y
la Municipalidad Provincial de Pisco.
Esta acción busca incentivar la incorporación de este
alimento rico en hierro y proteínas en la dieta familiar, elemento clave para
combatir la anemia en las poblaciones más vulnerables.
El Gerente de EsSalud Ica, Dr. Roberto Almeida
Donaire, enfatizó que la meta de la institución es clara: que las familias
consuman pescado al menos una vez por semana. "Estamos consolidando una
cultura de alimentación saludable que contribuya directamente al bienestar y
desarrollo de nuestra comunidad".
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