Inscripciones estarán abiertas hasta el 26 de agosto a través del portal oficial de PRODUCE
El Ministerio de la Producción (PRODUCE), en articulación
con la Comisión Nacional del Pisco (CONAPISCO), realizó ayer jueves 7 de agosto
la presentación del Concurso Nacional del Pisco 2025 en la región Ica, una de
las cunas históricas de la emblemática bebida peruana.
El evento tuvo lugar en el CITEagroindustrial Ica, y
contó con la participación de productores locales, autoridades regionales y
especialistas del sector.
La ceremonia fue presidida por el viceministro de
MYPE e Industria y presidente de CONAPISCO, César Quispe Luján, quien destacó
la relevancia del concurso como plataforma para revalorar la tradición
pisquera y fortalecer las oportunidades comerciales para las micro y pequeñas
empresas del sector.
“El Concurso Nacional del Pisco no es solo una
vitrina de calidad, sino una plataforma de desarrollo productivo, empresarial
y cultural. Desde PRODUCE queremos que más productores participen, que más
regiones se involucren y que más peruanos se enamoren del pisco”, sostuvo
Quispe durante su intervención.
Asimismo, recalcó la importancia de la presente
edición del concurso, que tras seis años de ausencia vuelve para quedarse:
"Ahora existe una resolución ministerial que garantiza que el Concurso
Nacional del Pisco se desarrolle año a año. Incluso queremos invitar a las
regiones con Denominación de Origen para que sean anfitrionas del mismo y así,
con el esfuerzo de todos, continuemos promoviendo nuestra bebida bandera"
resaltó.
La región Ica es parte esencial del origen del pisco
y lidera el número de productores con Denominación de Origen vigente con 217
empresas pisqueras. En el evento participaron 20 de ellos, además se llevó a
cabo una cata especializada a cargo del reconocido catador Tony Carrasco.
El evento contó además con la presencia del
presidente del Concurso Nacional del Pisco y director de Desarrollo Productivo
de PRODUCE, Armando San Román, así como representantes del CITEagroindustrial
Ica, entidad que ha brindado más de 5000 servicios técnicos a más de 530
productores del rubro pisquero en los últimos años, fortaleciendo su
competitividad en los mercados nacional e internacional.
El Concurso Nacional del Pisco 2025 está dirigido a
productores de Lima, Ica, Arequipa, Moquegua y Tacna, y mantendrá las
inscripciones abiertas hasta el 26 de agosto. Podrán competir en 12 categorías
oficiales, entre ellas: pisco puro, mosto verde y acholado, con muestras
evaluadas bajo criterios técnicos y sensoriales de excelencia.
Las bases y el formulario de inscripción están
disponibles en:
https://www.gob.pe/institucion/produce/campa%C3%B1as/114781-concurso-nacional-del-pisco-2025
Con esta iniciativa, PRODUCE reafirma su compromiso con la revalorización del pisco como patrimonio nacional, impulsando su posicionamiento como producto de alta calidad, identidad y orgullo para el Perú.
II Cumbre de Emprendedores de los Andes
Durante su jornada de trabajo en Ica, el viceministro
de MYPE e Industria participó en la inauguración de la II Cumbre de
Emprendedores de los Andes (CEAN) 2025, organizada por la Mancomunidad Regional
de los Andes, un espacio para fortalecer la red de emprendedores del sur y
generar consensos para su impulso a nivel macrorregional.
El evento reunió a líderes empresariales, políticos y académicos para discutir temas cruciales para el desarrollo del ecosistema emprendedor y promover la acción público – privada en las regiones. Participaron el gobernador regional de Ica, Jorge Hurtado Herrera; el director ejecutivo de la Mancomunidad Regional de Los Andes, Jesús Quispe Arones; el gerente de la Universidad Continental, Christian Torres, el alcalde provincial de Ica, Carlos Reyes Roque y el director ejecutivo de Proinversion, Luis del Carpio.
Tras la inauguración, el viceministro visitó los stands de la feria que congregó a
microempresarios de la región.
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