Estando próximos a celebrar el “Día Nacional del Ceviche”. Dentro de las actividades programadas en la provincia de Chincha por tan importante fecha para el sector, se realizará el Master Class “Ceviche chinchano”, aperturando de esta manera el evento gastronómico, el mismo que se desarrollará mañana miércoles 25, a horas 11:00 a.m. en las instalaciones de la Sede Regional Chincha.
Por ello, en vísperas de las actividades programadas por el “Día Nacional
del Ceviche”, que busca promover el desarrollo del turismo gastronómico, mediante la preparación y difusión de nuestro
plato bandera, declarado patrimonio cultural de la nación, el mismo que va de generación en generación,
se ha programado la presentación de un Master Class que estará a cargo del
reconocido Chef Chinchano Jhonatan Sarango Poicón.
En ese sentido, la Dircetur Ica
Zonal Chincha a cargo del Lic. Martín Sam Solano en coordinación con el
Patronato Gastronómico del Perú,
emprendedores gastronómicos y vitivinícolas vienen promoviendo y fortaleciendo
estos tipos de actividades que coadyuvan al desarrollo del turismo.
De esta manera el gobierno regional, a través de la Dirección de Comercio
Exterior, Turismo y Artesanía de Ica, continúa con el fortalecimiento de la
actividad turística y gastronómica.
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