La delegación de Chincha ayer miércoles, participó en la ciudad de Lima,
en la preparación del "Seviche Más Picante del Mundo", evento
organizado por la Asociación de Restaurantes Marinos y afines del Perú - ARMAP
que preside el Chef Javier Vargas.
La provincia de Chincha estuvo representada por los Chefs, Jonathan Sarango, Iván Moreno propietario de Cevichería Urbano, el representante de la escuela gastronómica "L’Bonnet Gourmet, el Jefe de la Sede Regional Chincha del Gore Ica, Ing. Emerson Bocanegra Pérez y el Lic. Martín Sam Solano responsable de la Dircetur Ica Zonal Chincha, contando además con la presencia de autoridades nacionales, como la Ministra de Desarrollo e Inclusión Social (MIDIS), representantes de la Municipalidad Metropolitana de Lima.
El Abog. Gustavo Huerta Escate, Director Regional de la Dircetur Ica,
realizó el lanzamiento de la “IV Ruta Regional del Seviche” con el objetivo de promover las actividades a
desarrollar en el marco por el “Día Nacional del Seviche”. Evento que se
realizará del 24 al 28 de junio en la región Ica, donde cada provincia tiene un
nutrido programa a desarrollar, está activación sirvió para invitar a todo el
público limeño a visitar nuestra región Ica.
En Chincha se desarrollará el viernes 27 de junio en el distrito de Tambo
de Mora en el lugar denominado Letras Turísticas, donde se podrá disfrutar de
la preparación y degustación gratuita del Ceviche entre otras actividades
programadas.
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