“Principios sanitarios para restaurantes y servicios afines”
Para fortalecer las competencias laborales de
los emprendedores de las empresas prestadoras de servicios turísticos de la
provincia de Chincha, la Dirección Regional de Comercio Exterior, Turismo y
Artesanía- Zonal Chincha, a cargo del Lic. Martín Sam Solano, en coordinación
con el Centro de Formación en Turismo – CENFOTUR, y con la estrategia del Plan
para el Fortalecimiento de Competencias – PFC, se ha programado realizar el
curso: “Principios sanitarios para restaurantes y servicios afines”.
Esta capacitación gratuita con
certificado, está dirigido a los colaboradores de las empresas de servicios
turísticos, en el rubro de restaurantes y servicios afines, el mismo que se realizará los días 25, 26, 27 y 28 del mes de noviembre
del presente año, en el horario de 4:00 p.m. a 7:00 p.m., en el auditorio de la
Sede Regional de Chincha.
El objetivo de la capacitación es
fortalecer las competencias técnicas de los colaboradores de los restaurantes,
así como incentivar el emprendimiento y mejorar la calidad de los servicios
brindados.
Así mismo, el curso proporcionará a los participantes
conocimientos, habilidades y destrezas básicas relacionadas a las buenas
prácticas de manipulación de alimentos y al programa de higiene y saneamiento,
acciones que garantizan la inocuidad de los alimentos en restaurantes y
servicios afines, tomando en cuenta las normas sanitarias vigentes.
Para mayor información pueden
comunicarse a los celulares 979 255 445/956 454 509.
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