El ministro de la Producción, Sergio González Guerrero, viene trabajando con el Instituto Tecnológico de la Producción (ITP) para impulsar las capacidades técnicas y productivas del sector agroindustrial en la región Ica, y así conocer, de primera mano, las mejoras en la infraestructura y equipa-miento del CITEagroindustrial Ica, el cual fortalecerá el trabajo a favor de las mype y emprendedores de la región.
Acompañado por el director ejecutivo del (ITP), Alberto Maurer Fossa, el
ministro recorrió las parcelas demostrativas, incluyendo viñedos y campos
experimentales, así como los laboratorios de alta tecnología y una moderna
bodega escuela. De igual manera, resaltó el trabajo del CITEagroindustrial en
su apuesta por la economía circular, una tendencia que viene siendo utilizada a
nivel mundial por las grandes empresas.
“Ya tenemos el prototipo de un fungicida, hecho con los desechos de los
productos de Ica, el cual va a ser puesto a disposición y otras mype puedan
replicar esta fórmula. De esta manera, se está apostando por la economía
circular; igual que con el orujo de la uva, con el que se desarrollan bolsas
biodegradables o incluso re-cuerdos como posavasos”, aseveró.
Reactivación económica
Durante la visita, el ministro González reafirmó el compromiso de su
sector en apoyar la reactivación económica de los empresarios, haciendo un
llamado especial a las mype para que aprovechen los servicios tecnológicos
ofrecidos por la red CITE a nivel nacional.
"El Perú tiene 24 CITE, uno de los más trascendentes es el de Ica,
que nos permite fortalecer toda la cadena productiva de distintos recursos como
uva, palta, arándano, pallares, entre otros. Por eso, invito a los productores
y las mype a acceder a los servicios de este CITE para incrementar su
productividad”, añadió.
Durante el recorrido, González Guerrero participó en una exhibición de
productos innovadores elaborados por las mype, con el apoyo técnico y del
CITEagroindustrial.
La implementación de la moderna infraestructura del CITEagroondustrial,
se encuentra enmarcada en el proyecto “Ampliación y mejoramiento de los
servicios de innovación tecnológica en la cadena de valor de productos
procesados de frutos, hortalizas, menestras y granos andinos en las regiones de
Ica, Junín, Ayacucho y Huancavelica”.
Finalmente, el ministro de la Producción visitó las instalaciones de la
Corporacion Frutícola Chincha S.A.C. - 'Fruchincha', para conocer sobre el
manejo de su producción que abarca frutas como uva, palta y cítricos.
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