DIRESA ICA realiza vigilancia sanitaria en el establecimiento del proveedor Consorcio San Gabriel
El Programa Nacional de Alimentación
Escolar Qali Warma (PNAEQW), ante la información difundida por un medio
periodístico sobre la calidad de la ración entregada en la I. E. 22237 en
Chincha (Ica), precisa lo siguiente:
Al conocerse la queja por la calidad de la ración entregada, el día
miércoles 17 de abril de 2024, Qali Warma activó sus protocolos e
inmediatamente el equipo técnico del programa acudió a la I. E. 22237 (nivel
inicial), ubicada en Chincha para verificar la alerta.
Dicha escuela es atendida bajo la modalidad raciones, y el día de ayer se
entregaron bebibles de hojuelas de avena precocida y cacao, los mismos que
fueron elaborados y distribuidos por el proveedor Consorcio San Gabriel. Al
verificarse que el producto no cumplía con las características para su consumo,
se dispuso de manera inmediata el retiro del bebible, como parte de los
protocolos de seguridad del PNAEQW. También se solicitó a la DIRESA ICA la
vigilancia sanitaria al establecimiento del proveedor.
El Programa reitera que guardar alimentos que exceden el tiempo de vida
útil establecido constituye un riesgo
contra la salud pública, toda vez que el producto ya estaría deteriorado en
cuanto a sus características organolépticas. Por estas razones, se viene
supervisando el recojo de todas las unidades del producto distribuido en la
mencionada escuela.
El día de hoy, jueves 18 de abril de 2024, personal del Qali Warma y de
la DIRESA ICA, vienen efectuando las acciones de vigilancia sanitaria en el
establecimiento del proveedor.
Qali Warma continúa con las acciones de supervisión permanente,
asegurando la calidad e inocuidad de las raciones y reitera a la comunidad que,
ante cualquier sugerencia, denuncia o reclamo, puede comunicarse a la línea
gratuita 0800 20 600.
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