El sábado
último desde las 10 de la mañana, ya estaban instalados los productores para
dar inicio a la celebración por el Día Nacional del Pisco Sour.
Este mismo día se llevó a cabo el XVIII Concurso
Provincial de la bebida bandera del Perú, el Pisco Sour.
Este evento enoturístico fue organizado por la
Dirección de Comercio Exterior y Turismo de Chincha (DIRCETUR) a cargo del Lic.
Martín Sam Solano con apoyo de la DIREPRO
representado por Lidia Vivanco Lévano, asimismo con el apoyo de la
Municipalidad Provincial de Chincha.
El jurado calificador estuvo integrado por el Ing.
Juan Mendiola Huayamares, Presidente del
Circulo de Catadores “Cofradía Nacional del Pisco del Perú Francisco de
Caravantes” y Presidente de la Asociación Peruana de Enólogos, el Ing. German
Boulett Sheron y el Lic. Eduardo Matta Ajalcriña, miembros del Círculo de
Catadores del Perú.
Ellos luego de la degustación dieron como ganador a
la Bodega Airpor del distrito de Sunampe (en su categoría).
Todas las personas que participaron en este evento,
no solo degustaron el Pisco Sour, sino también potajes preparados por Mamaine,
las Casuarinas, entre otros.
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