Como un evento
para impulsar la actividad turística, con el objetivo de promover y fortalecer
el turismo gastronómico en la provincia de Chincha, la Dirección Regional de
Comer-cio Exterior y Turismo Ica - Zonal Chincha a cargo del Lic. Martín César
Sam Solano, la Asociación gastronómica y turismo de Chincha que preside el Chef
Richard Amoretti Erique en coordinación con canal N, el día de ayer martes, se
realizó un enlace en directo la misma que fue transmitido en sus plataformas
virtuales (web y TV), donde presentaron nuestro tradicional manchapecho.
En esta reunión se dio a conocer las actividades a
desarrollar en el 2º aniversario de la declaratoria de la Sopa seca con
carapulcra como plato bandera, típico y representativo de la región Ica, el
cual se realizará este domingo 22 de octubre, en la Plaza de Armas del distrito
de Grocio Prado. En el enlace en vivo estuvieron los diferentes restaurantes
que participaran en la elaboración de la carapulcra con sopa seca más larga del
Perú y del mundo.
La finalidad es continuar promoviendo la actividad
turística en nuestra provincia y de esta manera se incremente la demanda de los turistas.
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