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A puertas de iniciar las actividades en el marco de la “Semana de
la Agroindustria y Agroexportación 2023” y con la llegada de expertos internacionales
en el rubro, las temáticas del evento más esperado en la región Ica, se
centrarán en: Agroexportación e Agroindustria Peruana, Innovación Tecnológica
Agroalimentaria, Tendencias y mercados Agroalimentarios.
Como se recuerda del martes 3 al viernes 6 de octubre el Instituto
Tecnológico de la Producción (ITP) del Ministerio de la Producción (Produce), realizará
un foro de discusión de alto nivel que contará con la participación de expertos
nacionales e internacionales provenientes de países como Uruguay, Argentina y
Chile.
Algunos de los temas más
resaltantes que serán parte de las exposiciones son: Certifica-ción
fitosanitaria para productos vegetales de exportación; Manejo de la Postcosecha
como herramienta de toma de decisión agroexportadora; Producción de vinos con
calidad y nuevas tendencias; Norma de controles preventivos y calidad del agua
en la industria alimentaria, entre otros.
Durante el tercer día del foro se expondrán temas como: Incubación
de negocios agroalimentarios; Oportunidades de financiamiento de proyectos
agroalimentarios; Tendencias Tecnologías de interés de mercado para el sector
de la agroindustria y Resultados del Proyecto CET realizado en el
CITEagroindustrial Ica.
Finalmente, para el último día de actividades, el CITEagroindustrial
tiene previsto la visita a sus modernas instalaciones (09:00am – 1:00pm) a fin
de exhibir sus servicios especializados a favor de las mypes de la región y
zonas aledañas. Previo a ello, se realizará feria con artículos elaborados por
las mypes de la macro región sur (Ica, Junín, Ayacucho y Huancavelica).
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