Con el propósito de garantizar la entrega de la
quinta remesa de productos, el Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali
Warma, del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis), desarrolló el
proceso de liberación de 362.73 toneladas de alimentos, no perecibles y libres
de octógonos, para abastecer los desayunos escolares de más de 122 000 niñas y
niños de 905 instituciones educativas públicas de la región Ica.
Para la liberación de los productos, el personal
especializado de la Unidad Territorial Ica de Qali Warma se trasladó a los
almacenes de cada una de las empresas proveedoras con la finalidad de verificar
la calidad e inocuidad de los alimentos. De igual manera, confirmar el estricto
cumplimiento de las condiciones de salubridad e higiene, tal como determinan
los protocolos aprobados por el programa.
En cada uno de los establecimientos visitados, se
corroboró que se daba cumplimiento con las especificaciones técnicas exigidos
para cada uno de los productos a ser liberados. Además, se verificó que las
condiciones de almacenamiento se encuentren conforme a lo requerido. Una vez
culminada la liberación, se otorgó la conformidad para que los productos sean
trasladados a los colegios.
Los productos nutritivos que entrega el programa
Qali Warma tienen como característica principal que son libres de octógonos.
Entre ellos, el arroz fortificado, la conserva de carne de pollo o gallina,
conserva de carne de res, conserva de pescado en aceite vegetal, harina de
lúcuma, harina de plátano, hojuelas de avena, hojuelas de avena con kiwicha,
hojuelas de avena con quinua, leche evapo
rada, lentejas, maní con pasas, mezcla de harina
de maní tostado y maíz amarillo, pallar, papa seca, quinua, sémola de cereales,
chocolate para taza, entre otros.
De acuerdo al cronograma de distribución, a
partir del 11 de agosto las empresas proveedoras trasladarán los alimentos en
las unidades móviles exclusivas y correctamente acondicionadas a los almacenes
de las diferentes instituciones educativas usuarias del programa social del
Midis, que se encuentran ubicadas en los 43 distritos que comprenden la región
Ica. Esta remesa de alimentos llegará hasta algunas zonas muy alejadas y zonas
alto andinas para abastecer el desayuno escolar.
En las instituciones educativas, los integrantes
de los Comités de Alimentación Escolar (CAE) son los encargados de recepcionar
los productos y garantizar su almacenamiento en zonas exclusivas, limpios y
seguros. Previamente, revisan los productos y el buen estado de los mismos;
luego, se firma un acta de recepción con la que se brinda la conformidad de
todo lo recibido. Finalmente, se organiza y gestiona la entrega a los padres de
familia, apoderados y/o tutores de los escolares usuarios.
0 comentarios:
Publicar un comentario