Curso de capacitación organizado por Dircetur Ica- Zonal Chincha
Un importante curso de capacitación “Buenas prácticas para la
gestión logística para restaurantes”, está organizando y promoviendo la
Dirección Regional de Comercio Exterior, Turismo y Artesanía- Zonal Chincha, a
cargo del Lic. Martín Sam Solano, en coordinación con el Centro de Formación en
Turismo – CENFOTUR, y con la estrategia del Plan para el Fortalecimiento de
Competencias – PFC.
Esta capacitación está dirigida a los colaboradores de las empresas de servicios turísticos, en el rubro de restaurantes, y se desarrollará los días 18, 19, 20 y 21 de este mes, en el auditorio del Hotel Columbus, ubicado en la Calle Lima N° 443 Chincha Alta.
El curso gratuito
con certificado de participación, tiene como objetivo, fortalecer las
competencias técnicas de los colaboradores de los restaurantes, así como
incentivar el emprendimiento y mejorar la calidad de los servicios brindados.
Así mismo, proporcionara a los participantes conocimientos,
procedimientos, estrategias y manejo de instrumentos de control, para mejorar
la gestión en las operaciones logísticas de los establecimientos de restaurantes
y servicios afines, a través de un mayor control de la logística en el área de
alimentos, mejores criterios de selección de proveedores y un elevado manejo de
almacenes.
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