Para proteger salud de la población, alcaldesa realiza operativos en restaurantes y locales afines del distrito de Pueblo Nuevo: Chincha

Con la finalidad de salvaguardar la salud de los moradores del distrito de Pueblo Nuevo, la municipalidad distrital que preside la alcaldesa,  Bertha Peña Ormeño, viene realizando operativos inopinados en los restaurantes y servicios afines.

 De acuerdo al plan de trabajo la autoridad edil y la Unidad de Salud Pública con el apoyo de las áreas de Rentas y Fiscalización continúan con la intervención en restaurantes y servicios a fines. El fin es velar por la salud de la población exigiendo el cumplimiento estricto de los protocolos de bioseguridad que debe tener cada establecimiento de venta de comida.

Los operativos se vienen llevando a cabo en horas de la tarde pudiéndose comprobar que de ocho establecimientos visitados solo uno, no estaría cumpliendo al 100 % con las normas que rigen el funcionamiento del rubro de comida.

 Ante esta situación, funcionarios municipales del distrito,  levantaron un acta en el que se dejaba constancia de  las observaciones a corregir para no ser encontrados en una próxima visita.
De otro lado también se verificó en los establecimientos la vigencia de los productos envasados, certificando que la fecha de vencimiento para el consumo, se encuentre dentro del tiempo permitido.

En los restaurantes intervenidos también se hizo un control estricto de las condiciones de higiene con la que se expenden y preparan los productos, además del control de temperatura del personal que trabaja en el local como de la indumentaria que deberían portar. Asimismo se revisó la vigencia de las autorizaciones municipales y certificados de Defensa Civil.

De acuerdo a lo señalado por las autoridades ediles se informó que este tipo de operativos se realizará de forma más continua ya que así permitirá tener un mayor control de las condiciones que prestan cada negocio a los moradores del lugar, con el único propósito de velar por la salud de la población del distrito.