El Servicio Nacional de Sanidad Agraria – Senasa, institución
adscrita al MINAGRI, informó que durante la campaña de exportación de uva
2018-2019 la región Ica certificó 182 561 toneladas, con destino a 44 países.
Entre los mercados, destacan EE.UU., China, México, Holanda (Países
bajos), Canadá, Inglaterra, Corea del Sur, Colombia, Alemania, Tailandia,
Taiwán, Vietnam, Reino Unido, Portugal y República Checa, que consolidan a Ica
como una de las principales regiones productoras de vid en el Perú.
El mercado norteamericano se ha constituido como el principal
consumidor de uva de mesa con 80,502.69 toneladas que representan el 44.64% de
uva exportada, seguido del mercado asiático con un volumen de 61,921.96 toneladas
que constituyen el 34.47%
Con 34,623.58 toneladas y su equivalente al 18.14%, el continente
europeo es el tercer destino de la uva iqueña, seguido en menor medida por
Medio Oriente, Sudamérica y Centroamérica que representan el 2.75% de lo
exportado.
La campaña de exportación de uva se desarrolló entre octubre y
marzo. En esta temporada, el Senasa efectuó diferentes actividades dando
cumplimiento a los planes de trabajo y requisitos fitosanitarios suscritos o
establecidos con los países de destino.
Al inicio de la campaña, los especialistas actualizan datos en el
sistema informático de monitoreo de mosca de la fruta, certifican los lugares
de producción y autorizan a las plantas donde se efectuará el empaque.
Asimismo, efectúa las inspecciones fitosanitarias, ejecuta
tratamientos cuarentenarios y realiza la certificación fitosanitaria de
exportación.
Durante las inspecciones fitosanitarias, el Senasa verifica que la
densidad poblacional (MTD) de moscas de la fruta sea menor al permitido por el
país importador, revisa la trazabilidad del producto, los códigos del lugar de
producción y la planta de empaque.
Adicionalmente, el Senasa verifica la presencia o ausencia de
plagas cuarentenarias reglamentadas por los países importadores.
En el caso de la exportación a países con protocolos y/o planes de
trabajo, como Estados Unidos, China, Corea del sur, Taiwán, México, Tailandia y
Puerto Rico, la fruta es sometida a tratamiento de frío como medida preventiva
para el control de posibles estados inmaduros de mosca de la fruta.
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