El Ministerio de
Agricultura y Riego, a través del Servicio Nacional de Sanidad Agraria – Senasa, certificó durante el año 2017 la exportación
de 35,670.30 toneladas de palta para exportación.
El mayor volumen de exportación de palta por destino
lo obtuvo el continente europeo con 27,395.52 tm., que representa el 76.80 % de
las exportaciones de la región Ica, seguido de Norteamérica con 5,970.20 tm.,
representando el 16.74 %; luego el continente asiático conel 3.45%; Centroamérica
con el 2.25% y Sudamérica con el 0.77% del volumen exportado.
La palta es un fruto que generalmente se emplea a modo
de hortaliza o verdura, de sabordelicado y de fácil consumo, contiene
antioxidantes y minerales, aliados de nuestra salud.
Por ello, sigue ganando preferencias en todos los
hemisferios y ahora es unos de losalimentos que más exporta la región Ica.
En ese sentido, la campaña de exportación de palta en
Ica em-pieza en el mes de febrero y seextiende hasta el mes de octubre,
iniciando con la certificación de los lugares de producciónpara aquellos
predios que tienen interés en exportar palta fresca con destino a los
EE.UU.,Chile, China y Japón.
Durante esta temporada, el Senasa desarrolla
diferentes actividades dando cumplimiento alos planes de trabajo y requisitos
fitosanitarios suscritos o establecidos con los paísesimportadores. También
realiza la certificación de los lugares de producción, certificación deplantas
empacadoras, inspecciones fitosanitarias, ejecución de tratamientoscuarentenarios,
entre otros.
Estas acciones fitosanitarias realizadas por el Senasa
buscan abrir nuevos lugares dedestino para la exportación.
Cabe recordar que en el
2017, el Senasa autorizó un área de 4,877.51 hectáreas para la exportación de
palta.
Por ello, Ica logró comercializar en la última campaña
las variedades de Hass, Fuerte, Zutano, Nabal, Ettinger y Edranol.
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