Hoy viernes en el Boulevard Ballumbrosio de Chincha,
la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la UNICA, de Chincha, recordó
el Día Internacional del huevo dictando charlas dando a conocer a la población
la importancia de este producto alimenticio.
Al frente de esta campaña estaba hoy el Dr. Elías
Salvador Tasayco Prof. del Curso de Nutrición de la Facultad de Medicina
Veterinaria y Zootecnia de la UNICA, que funciona en el sector de Hijaya en
Chincha
Manifestó el Dr. Elías que se está celebrando el
día Mundial del Huevo, como muchos países también lo celebran, esto es con el objetivo
de poder promocionar el consumo de huevos especialmente para nuestros niños,
dado que el huevo tiene diferentes tipos de principios nutricionales que ayudan
bastante a lo que es el desarrollo, el crecimiento, la inteligencia, para el
corazón, para la fisiología, para una salud óptima en el caso de los niños, los
jóvenes, adultos, ancianos y todos. Antiguamente se pensaba que el huevo era un
poco dañino, pero los estudios han refutado ello, por lo tanto no hay temor que
se pueda recomendar por lo menos un huevo al día, que es saludable. Hubo charlas, degustación de potajes y se
obsequió huevos pasados.
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