Perú es el
principal productor y exportador mundial de uvas, superando a potencias como
Chile, EEUU e Italia
Con el primer envío de 15,580 toneladas de uva
con destino a Estados Unidos, la región Ica inició oficialmente la campaña de
exportación de uva 2026-2027, lo que la consolida como una de las principales
zonas productoras y exportadoras de esta fruta y ratificando su
posicio-namiento en los mercados internacio-nales, según informó el Ministerio de
Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI).
El primer despacho, certificado por el
Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA), marca el inicio de una nueva
campaña, en la que productores y empresas agroexportadoras pueden colocar este
producto en 98 mercados internacionales, siendo el Perú el principal exportador
mundial de uvas.
La uva de mesa peruana se ha
consolidado como uno de los productos más emblemáticos de la agroexportación
nacional, junto con el arándano, la palta y el café. En los últimos años, el Perú
ha superado a potencias tradicionales de uvas como Chile, Estados Unidos e Italia. Este
liderazgo se ha construido sobre una base sólida de innovación varietal,
eficiencia logística, adaptación climática y acceso a mercados
Ica concentra el 50% de las
exportaciones
Ica se ha consolidado como la
principal región exportadora de uva del país por concentrar aproximadamente el
50% del total de las exportaciones nacionales de esta fruta. Le siguen Piura,
con 35%, y Lambayeque, con el 5%, regiones que también cumplen un rol importante
en la producción y exportación de uva peruana.
Actualmente, los agricultores del
valle de Ica producen 50 variedades de uva, entre las que destacan Sweet Globe,
Autumn Crisp, Ivory, Timpson, Sweet Celebration, y Candy Dreams, variedades que
tienen una importante demanda en los mer-cados internacionales.
En la campaña anterior, el SENASA
certificó 351,304 toneladas de uva producidas en Ica, destinadas a 44 mercados
internacionales. Asimismo, la autoridad sanitaria certificó la producción
procedente de 614 predios agrícolas, ubicados principalmente en las provincias
de Ica (9,921 hectáreas), Pisco (1,418 hectáreas), Chincha (182 hectáreas) y
Nasca (104 hectáreas).
Para garantizar que la uva peruana cumpla con
los requisitos establecidos por los países de destino, el SENASA desarrolla
acciones permanentes de vigilancia, inspección y certificación fitosanitaria,
desde los lugares de producción hasta las plantas empacadoras autorizadas.
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