La Fiscalía de Prevención del Delito de Ica realizó un operativo preventivo en el sector de Villacuri, distrito de Salas, orientado a prevenir la comisión de los delitos de violación de medidas sanitarias y venta de alimentos contaminados, verificándose diversas condiciones que ponían en riesgo la salud de los consumidores.
La diligencia, desarrollada el jueves 6 de agosto,
estuvo a cargo del fiscal adjunto George Máximo Cordano Alvarado, quien
participó junto con representantes de la Municipalidad Provincial de Ica,
Policía Nacional del Perú y el Servicio Nacional Forestal y Fauna Silvestre
(SERFOR).
Durante la intervención fueron inspeccionados los establecimientos denominados “Dromedarius” y “Mesón del Desierto”, donde se detectaron diversas irregularidades sanitarias, entre ellas, productos vencidos, equipos, artefactos y utensilios con presencia de insectos, contaminación cruzada, almacenamiento inadecuado de productos sin rotulación y la presencia de artículos personales en las áreas destinadas a la preparación de alimentos.
Ante estas observaciones, la autoridad municipal
competente procedió a imponer las multas correspondientes y dispuso la clausura
temporal de ambos establecimientos por un periodo de 15 días o hasta que sean
levantadas las observaciones advertidas durante la inspección, conforme a sus
competencias.
Durante la diligencia, el representante del
Ministerio Público exhortó a los responsables de ambos establecimientos a
adoptar las medidas correctivas necesarias y cumplir estrictamente con las
normas sanitarias vigentes, así como a abstenerse de comercializar o expender
alimentos que puedan representar un riesgo para la salud de los consumidores.
La Fiscalía de Prevención del Delito continuará
desarrollando acciones preventivas y de coordinación con las autoridades
competentes, con la finalidad de contribuir a la protección de la salud pública
y prevenir hechos que puedan constituir ilícitos penales.
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