El Gobierno Regional de Ica, a través de la Dirección de Comercio Exterior, Turismo y Artesanía de Ica, a cargo del Abog. Gustavo Huerta Escate, continúan con el fortalecimiento de capacidades, el cual busca fortalecer las competen-cias laborales a los colaboradores y emprendedores de las empresas prestadores de servicios turísticos de la provincia de Chincha.
Por intermedio de la Dirección Regional de Comercio
Exterior, Turismo y Artesanía- Zonal Chincha, a cargo del Lic. Martín Sam
Solano, en coordinación con el Centro de Formación en Turismo – CENFOTUR, y
con la estrategia del Plan para el Fortalecimiento de Competencias – PFC, se ha
programado realizar el curso: “Servicio en Salón de Comedor de Restaurantes y
Servicios Afines”, el cual será gratuito y certificado, dirigido a los
colaboradores de las empresas de servicios turísticos, en el rubro de
restaurantes y servicios afines, el mismo que se realizará del 10 al 13 del mes
de agosto del presente año, en el horario de 4:00 a
7:00 pm, en las instalaciones del auditorio del Hotel Columbus, ubicado en la
Calle Lima N° 443 Chincha Alta – Chincha. Para mayor información pueden comunicarse
a los celulares 979 255 445/980 577 493.
El objetivo de la capacitación es fortalecer las
competencias técnicas de los colaboradores de las empresas prestadoras de
servicios turísticos en el rubro de los restaurantes y servicios afines, así
como incentivar el emprendimiento y mejorar la calidad de los servicios gastronómicos
y turísticos que se brindan en el destino Chincha.
Así mismo, El curso tiene el propósito de brindar
conocimientos, habilidades y destrezas estandarizadas, realizadas por los mozos
y mozas en establecimientos de restaurantes y servicios afines, aplicando procedimientos
establecidos para el manejo de equipos y mobiliarios del servicio, habilidades
de atención al cliente, el servido de alimentos y recomendaciones de criterios
sanitarios.
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