Dos eventos se realizarán en una sola fecha con la
finalidad de promover la salud, la gastronomía, el ecoturismo, el enoturismo y
el consumo de los productos hidrobiológicos que tenemos en nuestro litoral
marino. El Día Nacional del Pisco Sour se celebra el primer sábado de febrero y
en el mismo día se llevará a cabo también el VII Festival Gastronómico y
Turístico del Mejillón y la Raya, en la playa Las Violetas ubicado en el
distrito de Tambo de Mora en Chincha, el sábado 07 de febrero, desde las 10:00 Hrs.
En conferencia de prensa, se dio a conocer los detalles de estas actividades, donde los organizadores la Asociación de Pescadores Artesanales y Maricultores del Sector de la Playa las Violetas presidido por el Sr. Alex Ramos Sayritúpac, el responsable de la oficina de Comercio Exterior y Turismo zonal Chincha, Lic. Martín Sam Solano como ente promotor, la municipalidad distrital, la Escuela de Gastronomía, Bar y Turismo – EGBATUR, la Asociación de Licenciados de las Fuerzas Especiales Perú – Chincha y la Asociación Nacional de Licenciados Contingente 93, indicaron que habrá concursos gastronómicos, presentación artística, degustación del coctel de bandera Pisco Sour, y la venta de variedad de platos preparados a base del mejillón y la raya, entre otras actividades.
También estuvieron en representación del Gore Ica, el
Ing. Emerson Bocanegra, jefe de la Sede Regional Chincha, la embajadora de la
gastronomía en la provincia Esther Cartagena Castrillón de Cotito “Mamainé”,
entre otras autoridades.
Los productores vitivinícolas que participaron
fueron Viñedos Las Barricas y Viña Don
Isaías, así como algunos prestadores de servicios turísticos.
Los asistentes pudieron degustar el refrescante coctel
Pisco Sour, así como la variedad de platos preparados a base de estas especies marinas y productos
vitivinícolas.
El desarrollo de los eventos es un trabajo articulado
entre el sector público y privado, con la finalidad de continuar promoviendo y
fortaleciendo los atractivos que cuenta el destino Chincha, así como los
recursos turísticos, enológicos y gastronómicos.
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