Diferentes restaurantes de la provincia, participaron en el Concurso de ceviche, realizado por la Dircetur Zonal Chincha, representado por el Lic. Martín Sam Solano, en coordinación con la Municipalidad Distrital de Tambo de Mora y los emprendedores gastronómicos, el viernes último en el lugar “Letras Turísticas.
El jurado calificador estuvo
integrado por Yvan Moreno Escobar, Delizeth Vilca Pachas, y Fernando Chiri Quispe; Eber Quispe Ramírez,
Juan Martínez Donayre y Rodolfo Guanilo, para las categorías de restaurant y
estudiantes.
Luego de la degustación los
miembros del jurado determinaron que en la categoría Restaurantes, el primer
lugar era para Carbón Negro, La Culebrilla en segundo lugar y Fundo Hass en
tercer lugar.
En la categoría Estudiantes
el primer lugar con 17 puntos está Elián Castilla, 2do puesto para Rómulo y el
tercer lugar fue para Alexander
Espinoza.
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