lunes, 13 de mayo de 2024

I Capacitación “Principios Generales de Higiene Inocuidad de Alimentos

El viernes último en las instalaciones del Museo Municipal, a través de la Subgerencia de Saneamiento, Salud y Gestión Ambiental a cargo del M.V. Gustavo Cano Guardia se llevó  cabo la I Capacitación en Principios Generales de Higiene e Inocuidad de Alimentos.

Este evento estuvo dirigido a  los conductores, dueños, administradores de establecimientos de preparación de alimentos, restaurantes, chifas, cevicheras pollerías y establecimientos afines.

La exposición sobre este importante tema estuvo a cargo del Licenciado en Nutrición Carlos Gutiérrez Cernaque.



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