Los pequeños, antes de consumir sus alimentos, practican el correcto lavado de manos.
En el sector conocido como Avenida
Siete, ubicada en el distrito de Parcona (Ica), niñas y niños de la Institución
Educativa Inicial N.° 81 San Jorge de inicial, atendida bajo la modalidad
productos, mejoran sus aprendizajes y fortalecen sus defensas contra
enfermedades como el dengue consumiendo desayunos escolares de alto valor
nutritivo preparado con los alimentos no perecibles que entrega el Programa
Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma.
Los pequeños, antes de consumir
sus alimentos practican el correcto lavado de manos, en el aula cada estudiante
espera en su lugar, mientras que, las integrantes del Comité de Alimentación
Escolar (CAE) sirven los alimentos, como el bebible de harina extruida de habas
acompañado con galletas integrales.
La presidenta del CAE, Liliana
Heredia De La Rosa, explica que en el colegio hay un espacio exclusivo para la
cocina, con apoyo de los padres de familia y docentes se organizan con
anticipación, por ejemplo para cocinar viene la
abuelita de un escolar muy comprometida, que prepara los alimentos de
acuerdo a las combinaciones asignadas por el Programa, y los alumnos con-sumen
una deliciosa receta saludable.
De otro lado, los niños haciendo
uso de materiales reciclados con la orientación de la profesora han elaborado
una maqueta referida al conocido zancudo Aedes aegypti, propagador de la
enfermedad del dengue. Una vez listo con juegos y canciones van reconociendo
las características del mosquito, aprenden sobre los síntomas de la enfermedad
y las medidas preventivas para reducir su propagación, como la práctica
constante de hábitos de higiene, tapar los recipientes de agua, eliminar la
basura acumulada, ventilar los ambientes de la casa, usar repelentes, explica
la profesora Krys Gálvez.
Para el presente año en la modalidad raciones y productos Qali Warma
atenderá con desayunos escolares de calidad a 121 367 usuarios de 905
instituciones educativas ubicadas en los 43 distritos de la región Ica.
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