La cosecha les
permite preparar deliciosos platos junto a los alimentos que reciben de Qali
Warma
Las socias de la ollita común Virgen de Guadalupe de
Chincha cosechan diversos productos agrícolas en el biohuerto que día a día
labran y en cuyo espacio siembran los alimentos que complementan la canasta que
reciben de Qali Warma mediante el gobierno local.
Gracias a la
generosidad de una de las socias de la ollita estas madres cuentan con el
terreno en el que han aprendido a trabajar la tierra, sembrar y cosechar
saludables frutas y vegetales que utilizan para
preparar deliciosos potajes propios de la zona como el “manchapecho
chinchano” que beneficia a 75 personas vulnerables.
“Hoy hemos
preparado nuestro plato típico que no consumíamos desde la pandemia. Con el
apoyo que recibimos del Midis y el biohuerto, que nos permite cosechar
vegetales y frutas con las que hacemos marcianos para la venta, nos sentimos
más aliviadas para la alimentación”,
menciona una socia de la olla
común.
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