La DIRCETUR-
Zonal Chincha, por intermedio del Lic. Martín César Sam Solano en coordinación
con la Asociación de Pescadores de Camarones del rio San Juan de Chincha, la
DIREPRO- Zonal Chincha, y la Municipalidad Distrital de Alto Larán, promovieron
y organizaron este evento gastronómico, “XII Festival del Camarón Chincha
2023”, que se desarrolló el día sábado 18 de noviembre en la bajada de la
culebrilla, ubicado en el km 24 de la carretera a San Juan de Chincha, en el
distrito de Alto Larán, cuyo objetivo es el de contribuir al desarrollo del
ecoturismo, el turismo gastronómico, cultural y de naturaleza en la zona de la
quebrada de la provincia de Chincha.
En este evento se realizaron dos concursos: el gastronómico de platos a base de camarón y el del camarón más grande, donde se tuvo la participación de los restaurantes de la zona quienes fueron los encargados de la preparación de diversos potajes como: el Chupe de camarón, Chicharrón de camarón, Sudado de camarón, etc.
Estuvieron como jurados los Chefs de las escuelas gastronómicas de
Egbatur y L’bonel. A los ganadores de cada concurso se les entregó diplomas y
premio por su excelente participación.
Los visitantes que llegaron al lugar pudieron de
disfrutar de los diversos platillos a base de camarón como también el de
disfrutar de los shows en vivo de las diferentes agrupaciones musicales que se
presentaron para dar realce a este evento.
El Gobierno Regional de Ica, dirigido por el Abog.
Jorge Hurtado Herrera, a través de la Dirección de Comercio Exterior, Turismo y
Artesanía de Ica, a cargo de la Abg. Nélida Fabiola García Mendoza, continúan
con el fortalecimiento de las actividades turísticas.
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