Un cítrico con muchos beneficios para la salud debido
a que es fuente de vitamina c y protege de los resfriados
Durante la cuarta entrega de alimentos a un total de
246 niñas y niños del distrito de Llipata en Palpa (Ica), se complementan los
desayunos escolares del Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma,
del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis), con la inclusión de
una exquisita y nutritiva fruta como es la mandarina que se produce en esta zona
del país.
Esta propuesta orientada a lograr la incorporación de
alimentos frescos de la agricultura familiar es promovida por Qali Warma, en
articulación con la Municipalidad Distrital de Llipata y la Dirección Regional
de Agricultura.
Esta fruta cítrica que se distribuye en las escuelas
de Llipata es rica en nutrientes, ya que es fuente de vitamina A, C, B1 y B2,
además aporta bioflavonoides, folato y sales minerales como el calcio, fósforo,
potasio y el magnesio, explicó la monitora de gestión local de la Unidad
Territorial Ica, quien, además, es nutricionista.
El consumo de la mandarina favorece la salud de los
escolares por su alto contenido de vitamina C, que ayuda al sistema inmunitario
y reduce el riesgo de contraer enfermedades infecciosas y gripes.
La presentación de la experiencia exitosa se realizó
en la I. E. n.o 22421 Nuestra Señora de las Mercedes y se contó con la
participación de las autoridades representativas, entre ellas la directora de
Gestión Pedagógica de la UGEL Palpa, Juana Espino.
Los padres de familia y apoderados de las niñas y niños
recibieron su remesa de alimentos, así como recetas. A la vez participaron de
una sesión informativa sobre alimentación saludable, con temáticas como las
propiedades del arroz fortificado con diez nutrientes entre otros.
En Llipata son ocho instituciones educativas públicas
del nivel inicial y primaria, las cuales representan el 100% de las escuelas.
Esta se encuentran ubicadas en los centros poblados Llipata, Juaranga, Carlos
Tijero, Piedras Gordas y San Antonio.
Qali warma, recibió las felicitaciones y palabras de
elogio de parte del alcalde de Llipata, José Luis Hinostroza Berrocal.
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