Tercera entrega
de productos comprende un periodo de 40 días de atención del 11 de julio al 6
de setiembre
El Programa
Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma, del Ministerio de Desarrollo e
Inclusión Social (Midis), promueve la visita de autoridades y actores locales
a los almacenes de las empresas proveedoras de alimentos que servirán para el
consumo de 124 569 niñas y niños de la región, como parte de la tercera
entrega.
Durante la visita para verificar el proceso
de liberación de alimentos participaron los especialistas de la Unidad de
Gestión Educativa Local de Chincha, los integrantes del Comité de Compras Ica
1, entre ellos representantes de la Muni-cipalidad de Chincha, la
Subprefectura, así como los integrantes de los Comités de Alimentación
Escolar priorizados.
Los supervisores
de plantas y almacenes de la Unidad Territorial Ica de Qali Warma son los
encargados de realizar el proceso de liberación. Este consiste en una
minuciosa inspección físico-sanitaria y órgano-léptica de los productos que
forman parte del servicio alimentario escolar, así como la verificación de los
ambientes que deben cumplir todas las condiciones de higiene, salubridad y
capacidad de almacenamiento.
Durante este
proceso se verifica la calidad e inocuidad de los productos, los lotes
registrados, las condiciones de almacenamiento y se contrasta con la
información documentaria presentada con anticipación por las empresas
proveedoras, así como las condiciones de seguridad y salubridad. Una vez
culminada la liberación se otorga la conformidad, y los productos quedan listos
para ser destinados a los colegios.
En la fase
siguiente de distribución, que se realiza del 28 de junio al 7 de julio se
procede con la carga y estiba de los productos que serán transportados en
vehículos exclusivos y debidamente acondicionados. Luego serán trasladados
directamente hasta los almacenes de las escuelas donde son recibidos por los
integrantes de los Comités de Alimentación Escolar (CAE).
Según el
cronograma establecido, la tercera entrega del presente año abastecerá a los
escolares por un periodo de 40 días que comprende del 11 de julio al 6 de
setiembre. Por tal motivo, la Unidad Territorial Ica estableció coordinaciones
previas con la Dirección Regional de Educación, la prefectura y las Unidades
de Gestión Educativa Local para el cumplimiento de los procedimientos en la
ejecución del servicio alimentario y los protocolos establecidos por el
programa, por parte de los CAE y padres de familia involucrados en el proceso
de cogestión.
El jefe de la
Unidad Territorial Ica, Jorge Laura Palomino informó que se atiende a 889
instituciones educativas, y que las provincias de Ica, Chincha y Pisco
registran el mayor número de escolares usuarios. Es así que en Ica suman 52 351
usuarios de 323 escuelas; en Chincha, 36 096 escolares de 266 colegios; mientras
que en Pisco son 22 556 niñas y niños de 149 instituciones educativas.
En las provincias de Nasca se atenderá a 11
097 usuarios de 92 colegios y en Palpa a 2 469 escolares de 59 escuelas.
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