El huevo contiene vitaminas y mejores proteínas

Uno de los alimentos más nutritivos para el ser humano es el huevo de gallina, que contiene todas las vitaminas y la mejor proteína que existe. Nutritivamente su proteína supera a la del pescado y a la leche de vaca, por lo que se recomienda hasta dos huevos en el consumo diario, alimento indicado para niños, gestantes y ancianos. Con estas características por qué no aprovechar la abundancia de huevos que tenemos actualmente. Recordemos, Chincha es el segundo productor nacional de huevos y los chinchanos debemos aprovechar esta oportunidad de adquirir huevos a bajos precios, tan bajo como S/ 3.00 el kg. al público (14 a 1 6 huevos por kg.) La baja del precio se debe a una sobreproducción. J. Torriani – UNICA