Un curso de
capacitación denominado Calidad gastronómica en Chincha,” realizó la Municipalidad
Provincial de Chincha a través del Área de Servicios Sociales a cargo de la
Sra. Genoveva Tutuy Aspauza.
Esta capacitación
estuvo dirigida a las integrantes de clubes de madres y Comedores populares de
la provincia de Chincha y se dictó por espacio de 5 días iniciándose el martes
10.-
Fueron los chefs Yuly
y Jhon Martínez Urtecho, los que vol-caron todos sus conocimientos en
gastronomía a las integrantes de estas instituciones, en este curso gratuito
que se dio en la clausura llevada a cabo el sábado 14 de este mes en el Boulevard
Ballumbrosio.
La ceremonia de
clausura incluyó una exposición de platos típicos, néctares y combinaciones de
frutas para jugos, ha-ciéndose entrega de Certificados a todos los asistentes
de este curso, credencial que fueron entregados por el Regidor Domingo Tasayco
y la Sra. Genoveva Tutuy.
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